Ugnspannkaka till bebis
Kategori: Babybabbel, Barnmat, Barnsnack, Bra grejer, Glutenfritt, Recept
Idag blev det ugnspannkaka med blåbär och kanel till hela hushållet. Bebisen fick även mosad kokt potatis i sin. Jörgen som är den riktiga glutenallergikern var inte hemma, men ifall han önskar slänga i sig resterna sent ikväll då han kommer så gjorde jag den iallafall helt glutenfri.
Och typ det här hade jag i:
Gjorde vanlig pannkakssmet på...
1/2L mjölk
2,5dl glutenfri mjölmix (orange)
2 ägg
1dl mosade blåbär.
Tog undan ca 1/4 av smeten innan salt till vår 7,5 månaders och i där mosade jag 1/2 potatis och kryddade med kanel.
Det blev en liten form och hon åt två bitar - själv!
En 1/4 ungspannkaka.
Till oss övriga saltade jag och serverade med sylt, men alla vet ju hur man äter pannkaka i Sverige.
Foto: ingenrastingenro
